Das Museum mit seinen traditionellen Werkzeugen und anderen Elementen des traditionellen Weinbaus befindet sich im Hauptgebäude der Antigua Bodega. Touristen und Einheimische können nur wenige Minuten vom Stadtzentrum entfernt Maschinen, Fässer und Pressen aus dem letzten Jahrhundert besichtigen.

Weintanks, unterirdische Weinkeller, Lagerfässer, alte Karren, Pflüge und Traktoren, Trichter, Fassmacherwerkzeuge, Tongeschirr aus der Kolonialzeit, Weinbücher und- kataloge sowie verschiedene Gegenstände aus Labor und Landwirtschaft ergänzen sich zu einer reichhaltigen Sammlung der traditionellen Weinwirtschaft.