
El establecimiento donde se realiza el proceso de elaboración de los vinos esta provisto de tecnología de punta y situado a pocos metros del complejo Antigua Bodega.
Para lograr la difícil tarea de posicionarnos en el mercado local e internacional, nuestros vinos se elaboran con uvas finas de alta calidad y un proceso de fermentación controlada, para la cual se utilizan prensas neumáticas, equipos intercambiadores de calor de última generación y tanques de acero inoxidable.
Toda esta tecnología, acompañada de la gran experiencia de nuestro Wine Maker, Gino Santinon, logra combinar de manera muy precisa la sabiduría y ciencia que dan como resultado nuestros vinos "Antigua Bodega" y "AB Project".
Información Técnica General:
Capacidad de Molienda / Crush Capacity
100.000 kilos / día - kilos/day
Capacidad de Vasija / Vat Capacity
5.000.000 litros/liters
Capacidad de Estiba / Storage
500.000 botellas / bottles
Fraccionamiento / Bottling Lines
1500 botellas/hora - bottles/hour
NORMAS DE CALIDAD / STANDARDS
HACCP & BPM en trámite / in progress
VENTAS / SALES
MARCAS DE EXPORTACIÓN / EXPORT BRANDS
Antigua Bodega - AB Project
DESTINOS DE EXPORTACIÓN / EXPORT DESTINATIONS
Alemania / Germany
STAFF Y CUERPO TÉCNICO
STAFF AND TECHNICIANS
Luis Víctor Chirino - Presidente / Chairman
Luis Víctor Chirino Juárez - CEO
Luis Alberto Chirino Juárez - CFO
Gino Santinon - Enólogo / Winemaker
DIRECCIONES / ADDRESSES
DIRECCIÓN COMERCIAL / BUSINESS ADDRESS
Salta 742 Norte - CP 5400 - San Juan
Tel - Fax / Phone: 54 264 4212722
E-mail: info@antiguabodega.com
Web: www.antiguabodega.com
UBICACIÓN BODEGA / WINERY LOCATION
Catamarca 1419 Norte- Concepción - CP 5400 - San Juan
Tel - Fax / Phone: 54 264 4216160
Contacto / Contact: Luis Chirino. E-mail: luischirino@antiguabodega.com